GRATIS Nieuwsbrief: Aanmelden Email: info@boerderijlandzicht.com

Boerderij Landzicht Nieuwsbrief
Ontvang gratis de nieuwsbrief van Boerderij Landzicht met de laatste activiteiten en nieuwsberichten.

×

The Happy Green Chef

Meet the Happy Green Chef : The Happy Green Chef

Agenda van Janine van Beelen - The Happy Green Chef

Geen actueel activiteiten in de agenda gevonden.

Janine van Beelen - The Happy Green Chef

Puur en Vers

The Happy Green Chef kookt en verzorgt vegetarische maaltijden,
op Boerderij Landzicht

Denk aan een zakelijke lunch, netwerkbijeenkomst, workshop/opleiding, borrel, of Retreate.

Zij verzorgd een lunch met broodjes, uitgebreid met een salade, groenten bowl of wraps. Ook een hartige taart, soep of geheel warme lunch met bijvoorbeeld een vegetarische curry behoort tot de mogelijkheden.

De gerechten van The Happy Green Chef zijn seizoensgebonden, en komen rechtstreeks, uit de moestuin van de Boerderij.
Zij werkt niet met vaste menuís en alles is bespreekbaar.

Indien gewenst houdt The Happy Green Chef rekening met speciale dieetwensen en allergieŽn. We kunnen samen de mogelijkheden bespreken die passen bij jouw wensen.
Meer weten stuur ons een email voor prijzen en mogelijkheden!!

Introductie:

Mijn naam is Janine Beelen en ik woon in Haarlem.

Na mijn studie aan de Hotelschool in Amsterdam heb ik in de horeca en toerisme in het buitenland gewerkt. Daarna heb ik bij verschillende internationale bedrijven in de regio Amsterdam gewerkt, steeds in commerciŽle- logistieke-en marketing functies. Banen vol afwisseling en hectiek. Maar toch, al die tijd bleef de horeca in mijn achterhoofd aanwezig en was ik in mijn vrije tijd veel met koken bezig


In het najaar van 2014 kwam ik in aanraking met de VIP Health & Nutrition koksopleiding in Haarlem. Dit is een 1-jarige professionele vegetarische koksopleiding met theorie-en praktijklessen, waarin verschillende voedingsfilosofieŽn worden behandeld, vegetarisch, vegan, auyurvedisch, macrobiotiek, raw food en patisserie. Ik ben de koksopleiding naast mijn werk gaan doen en heb deze begin 2016 afgerond. Een inspirerend jaar, waarin ik veel heb geleerd over uiteenlopende bereidingstechnieken en producten.